وجبة رائعة تحوي كمية كبيرة من البروتين
الأن أقدم لكم وجبة لذيذة و مفيدة ألا و هي : اللحم المشوي مع الفطر .
عدد السعرات الحرارية 220 وحدة حرارية، مدة الاعداد 60 دقيقة
المقادير:
- 4 قطع لحم ستيك
- 2 بصل مقطع شرائح
- 2 كوب فطر مقطع شرائح
- ربع كوب عصير تفاح
- كوب مرق لحم
- ملح وفلفل و بهار حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- رش قطع اللحم بالملح والفلفل والبهار واتركيها جانبا
- احضر صينية فرن ورص فيها شرائح البصل ثم طبقة فوقها من الفطر ثم صف قطع اللحم فوقها
- بعدها اسكب مرق اللحم وعصير التفاح فوق اللحم و غطي الصينية وادخلها فرن ساخن بحرارة 200 درجة واتركه 50 دقيقة
- بعدها ازيل غطاء اللحم وادخله الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم الطبق جاهزا للأكل .